100% ശുദ്ധമായ പ്രകൃതിദത്ത കൊക്കോ വെണ്ണ

ചോക്കലേറ്റും കൊക്കോ പൗഡറും ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ കൊക്കോ ബീൻസിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷ്യ എണ്ണയാണ് കൊക്കോ ബട്ടർ. ഇതിന് നേരിയ ചോക്ലേറ്റ് രുചിയും സൌരഭ്യവും മാത്രമേ ഉള്ളൂ, ഇത് യഥാർത്ഥ ചോക്ലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള വസ്തുക്കളിൽ ഒന്നാണ്. വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന മിഠായി ഷീറ്റ് അതിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. കൊക്കോ വെണ്ണയുടെ ദ്രവണാങ്കം ഏകദേശം 34-38 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് (93-100 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ്) ആണ്, അതിനാൽ ചോക്ലേറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ കട്ടിയുള്ളതും വായിൽ പെട്ടെന്ന് ഉരുകുന്നതുമാണ്.

അന്വേഷണം അയയ്ക്കുക

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വിവരം

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിവരണം

ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പേര്	കൊക്കോ വെണ്ണ
ശുദ്ധി	50%
രൂപഭാവം	ഇളം മഞ്ഞ പേസ്റ്റ്
ഗ്രേഡ്	കോസ്മെറ്റിക് ഗ്രേഡ്
സി.ഒ.എ	ലഭ്യമാണ്
സംഭരണം	തണുത്ത ഉണങ്ങിയ സ്ഥലം

സ്പെസിഫിക്കേഷൻ

വിശകലനം	സ്പെസിഫിക്കേഷൻ	ഫലങ്ങൾ
രൂപഭാവം	ഇളം മഞ്ഞ മണ്ണ്	അനുസരിക്കുന്നു
ഗന്ധം	സ്വഭാവം	അനുസരിക്കുന്നു
രുചിച്ചു	സ്വഭാവം	അനുസരിക്കുന്നു
വിലയിരുത്തുക	80%	അനുസരിക്കുന്നു
അരിപ്പ വിശകലനം	100% പാസ് 80 മെഷ്	അനുസരിക്കുന്നു
ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം	പരമാവധി 5%	1.02%
സൾഫേറ്റ് ആഷ്	പരമാവധി 5%	1.3%
സോൾവെൻ്റ് എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ചെയ്യുക	എത്തനോൾ & വെള്ളം	അനുസരിക്കുന്നു
ഹെവി മെറ്റൽ	പരമാവധി 5 പിപിഎം	അനുസരിക്കുന്നു
പോലെ	പരമാവധി 2 പിപിഎം	അനുസരിക്കുന്നു
ശേഷിക്കുന്ന ലായകങ്ങൾ	0.05% പരമാവധി.	നെഗറ്റീവ്
മൈക്രോബയോളജി
മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം	1000/ഗ്രാം പരമാവധി	അനുസരിക്കുന്നു
യീസ്റ്റ് & പൂപ്പൽ	പരമാവധി 100/ഗ്രാം	അനുസരിക്കുന്നു
ഇ.കോളി	നെഗറ്റീവ്	അനുസരിക്കുന്നു
സാൽമൊണല്ല	നെഗറ്റീവ്	അനുസരിക്കുന്നു

അപേക്ഷ

1. കൊക്കോ വെണ്ണയിൽ പോളിഫെനോളുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഫംഗ്‌ഷനുണ്ട്, മനുഷ്യശരീരത്തെ നിരവധി രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും വാർദ്ധക്യത്തിൻ്റെ ഫലങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും കഴിയും. അതിനാൽ, കൊക്കോ വെണ്ണയുടെ ഉള്ളടക്കം ചോക്ലേറ്റിൻ്റെ സ്വർണ്ണ ഉള്ളടക്കം എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. പ്രകൃതിദത്തമായ കൊക്കോ വെണ്ണയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമുള്ള ശുദ്ധമായ ചോക്ലേറ്റിന് ശുദ്ധവും സമൃദ്ധവുമായ സുഗന്ധവും മൃദുവായ രുചിയുമുണ്ട്.

2. മിനുസമാർന്ന ഘടനയും മധുരമുള്ള മണവും കാരണം, ഇത് പല സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിലും സോപ്പ്, ഷവർ ജെൽ തുടങ്ങിയ ചർമ്മ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ്. ഗുദ മരുന്നിന് ലൂബ്രിക്കൻ്റായും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

3. സ്വീഡിഷ് ഗവേഷകർ 37,000-ലധികം പുരുഷന്മാരെ 10 വർഷമായി പിന്തുടരുകയും കൂടുതൽ ചോക്കലേറ്റ് കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് സ്ട്രോക്കിനുള്ള സാധ്യത വളരെ കുറവാണെന്ന് കണ്ടെത്തി. "ശരാശരി ആഴ്ചയിൽ 62.9 ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് സ്ട്രോക്കിനുള്ള സാധ്യത 17% കുറയ്ക്കുന്നു."

ജർമ്മനിയും സ്വീഡനും മറ്റ് രാജ്യങ്ങളും "ചോക്കലേറ്റ് സ്ട്രോക്ക് പ്രിവൻഷൻ" എന്ന വിഷയത്തിൽ ഗവേഷണം നടത്തുന്നുണ്ട്. മിതമായ അളവിൽ ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. ഡാർക്ക് ചോക്കലേറ്റിൽ ആൻറി-ഓക്‌സിഡൻ്റ് ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, രക്തക്കുഴലുകൾ കഠിനമാകുന്നത് തടയാനും മയോകാർഡിയൽ ഓജസ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പേശികൾക്ക് അയവ് വരുത്താനും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തടയാനും ഇതിന് നല്ലതാണ്. കൂടുതൽ കൊക്കോ ബട്ടർ അടങ്ങിയ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് കൂടുതലായി കഴിക്കണമെന്ന് വിദഗ്ധർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.

product-730-415