സോയ പ്രോട്ടീൻ ഐസൊലേറ്റ് 90%

സോയ പ്രോട്ടീൻ ഐസൊലേറ്റ്, ഈർപ്പരഹിതമായ അടിസ്ഥാനത്തിൽ 90% കുറഞ്ഞ പ്രോട്ടീനുള്ള സോയ പ്രോട്ടീൻ്റെ വളരെ ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ടതോ ശുദ്ധീകരിച്ചതോ ആയ രൂപമാണ്. പ്രോട്ടീൻ അല്ലാത്ത ഘടകങ്ങളും കൊഴുപ്പുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും നീക്കം ചെയ്ത ഡിഫാറ്റഡ് സോയ ഫ്ലോറിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഇക്കാരണത്താൽ, ഇതിന് ന്യൂട്രൽ ഫ്ലേവറും സോയ ഫ്ലോറുകളേക്കാൾ കുറവ് വായുവിനു കാരണമാകും.

അന്വേഷണം അയയ്ക്കുക

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വിവരം

ഉൽപ്പന്ന വിവരണം

ആപ്ലിക്കേഷൻ ഫീൽഡുകൾ

1. ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:ഉയർന്ന-ഗ്രേഡ് മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ സോയാബീൻ പ്രോട്ടീൻ ഐസൊലേറ്റ് ചേർക്കുന്നത് മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഘടനയും സ്വാദും മെച്ചപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, പ്രോട്ടീൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വിറ്റാമിനുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

2. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ:സോയ പ്രോട്ടീൻ ഐസൊലേറ്റ് പാൽ പകരം വയ്ക്കുന്നതിലും,-പാലേതര പാനീയങ്ങളിലും വിവിധ തരത്തിലുള്ള പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പോഷകാഹാരവും സമഗ്രവും പാലിന് പകരമുള്ള ഭക്ഷണമാണ്. ഐസ്‌ക്രീമിൻ്റെ ഉൽപാദനത്തിൽ സോയ പ്രോട്ടീൻ ഐസൊലേറ്റ് സ്‌കിം മിൽക്ക് പൗഡർ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു, ഇത് ഐസ്‌ക്രീമിൻ്റെ എമൽസിഫിക്കേഷൻ ഗുണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ലാക്ടോസിൻ്റെ ക്രിസ്റ്റലൈസേഷൻ വൈകിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

3. മാവ്:ബ്രെഡ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുമ്പോൾ 5% പ്രോട്ടീൻ ഐസൊലേറ്റിൽ കൂടാത്തത് ബ്രെഡിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചർമ്മത്തിൻ്റെ നിറം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും; നൂഡിൽസ് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുമ്പോൾ 2~3% പ്രോട്ടീൻ ഐസൊലേറ്റ് ചേർക്കുന്നത് തിളപ്പിച്ച ശേഷം ബ്രേക്കിംഗ് നിരക്ക് കുറയ്ക്കുകയും നൂഡിൽസിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. വിളവ് ഉയർന്നതാണ്, നൂഡിൽസിൻ്റെ നിറം നല്ലതാണ്, രുചി ശക്തമായ നൂഡിൽസിന് സമാനമാണ്.

4. മറ്റുള്ളവ:സോയാബീൻ പ്രോട്ടീൻ ഐസൊലേറ്റ് ഭക്ഷണ വ്യവസായങ്ങളായ പാനീയങ്ങൾ, പോഷക ഭക്ഷണങ്ങൾ, പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിലും ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും പോഷകാഹാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും അതുല്യമായ സ്വാധീനമുണ്ട്.