ധാന്യം അന്നജം
ചോളം കേർണലുകളുടെ എൻഡോസ്പെർമിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത നല്ല വെളുത്ത പൊടിയായ കോൺ സ്റ്റാർച്ച് ഒരു ബഹുമുഖ പദാർത്ഥമാണ്. സോസുകൾ, സൂപ്പുകൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിങ്ങനെയുള്ള പാചക പ്രയോഗങ്ങളിൽ കട്ടിയാക്കൽ ഏജൻ്റായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു - ഇത് ഒരു മിനുസമാർന്ന ഘടന സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വിവരം
അടിസ്ഥാന വിവരങ്ങൾ.
|
സർട്ടിഫിക്കേഷൻ |
ധാന്യം അന്നജം |
പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയൽ |
പേപ്പർ |
|
സംഭരണ രീതി |
സാധാരണ |
ഷെൽഫ് ലൈഫ് |
24 മാസം |
|
രൂപഭാവം |
വെളുത്ത പൊടി |
നിറം |
വെള്ള |
|
സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ |
99% |
ഈർപ്പം |
14% ൽ താഴെ |
|
ഗതാഗത പാക്കേജ് |
25 കിലോ / ബാഗ് |
ഗ്രേഡ് |
ഫുഡ് ഗ്രേഡ് |
|
ഉത്ഭവം |
ചൈന |
ഉൽപ്പാദന ശേഷി |
5000ടൺ/വർഷം |
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
ധാന്യം അന്നജം
ചോളം കേർണലുകളുടെ എൻഡോസ്പെർമിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത നല്ല വെളുത്ത പൊടിയായ കോൺ സ്റ്റാർച്ച് ഒരു ബഹുമുഖ പദാർത്ഥമാണ്. സോസുകൾ, സൂപ്പുകൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ - പോലുള്ള പാചക പ്രയോഗങ്ങളിൽ - കട്ടിയാക്കൽ ഏജൻ്റായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് മിനുസമാർന്ന ഘടന സൃഷ്ടിക്കുന്നു. വ്യാവസായികമായി, പേപ്പർ{4}}നിർമ്മാണത്തിലും തുണിത്തരങ്ങളിലും ഇത് ഉപയോഗം കണ്ടെത്തുന്നു. അതിൻ്റെ ന്യൂട്രൽ ഫ്ലേവറും ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവും അടുക്കളയിലും നിർമ്മാണ ക്രമീകരണങ്ങളിലും ഒരു പ്രധാന ഘടകമാക്കി മാറ്റുന്നു.
പ്രയോജനം
ഫലപ്രദമായ കട്ടിയാക്കൽ ഏജൻ്റ്:ദ്രാവകങ്ങളിൽ ചൂടാക്കിയാൽ സുഗമവും സുസ്ഥിരവുമായ ഒരു ഘടന ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് സോസുകൾ, സൂപ്പുകൾ, ഗ്രേവികൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ കട്ടിയാക്കാൻ അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.
ന്യൂട്രൽ ഫ്ലേവർ പ്രൊഫൈൽ:മറ്റ് ചേരുവകളെ മറികടക്കാത്ത മൃദുവായ, തടസ്സമില്ലാത്ത രുചിയുണ്ട്, ഇത് അന്തിമ രുചിയെ ബാധിക്കാതെ മധുരവും രുചികരവുമായ വിഭവങ്ങളിൽ ടെക്സ്ചറുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
ബഹുമുഖ പ്രയോഗങ്ങൾ:വ്യത്യസ്ത പ്രക്രിയകളിലെ പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ കാരണം - പാചക (കട്ടിയാക്കൽ, കോട്ടിംഗ്, ബേക്കിംഗ്) മുതൽ വ്യാവസായിക (പേപ്പർ നിർമ്മാണം, ടെക്സ്റ്റൈൽ സൈസിംഗ്, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ബൈൻഡറുകൾ) - വരെ വിവിധ വ്യവസായങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യലും സ്ഥിരതയും:പാചകക്കുറിപ്പുകളിലെ അധിക ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു (ഉദാ. ശീതീകരിച്ച മധുരപലഹാരങ്ങളിലെ ഐസ് പരലുകൾ തടയുന്നു) കൂടാതെ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളിൽ ഘടനാപരമായ സ്ഥിരത നൽകുന്നു, ഘടനയും ഷെൽഫ് ജീവിതവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
ഉപയോഗം എളുപ്പം:തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുകയും ചൂടാക്കിയാൽ വേഗത്തിൽ സജീവമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, മറ്റ് കട്ടിയാക്കലുകളെ അപേക്ഷിച്ച് ലളിതമായ തയ്യാറാക്കലും പാചക സമയം കുറയ്ക്കലും ആവശ്യമാണ്.
സ്പെസിഫിക്കേഷൻ
|
ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പേര് |
ധാന്യം അന്നജം |
|
രൂപഭാവം |
വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഇളം മഞ്ഞ ഷേഡ് പൊടി, അത് തിളങ്ങുന്നതാണ്. |
|
ഈർപ്പം, % (M/M) |
14.0 പരമാവധി |
|
ആഷ് (ഡേ അടിസ്ഥാനത്തിൽ), % (M/M) |
0.15 പരമാവധി |
|
കൊഴുപ്പ് (ദിവസ അടിസ്ഥാനത്തിൽ), % (M/M) |
0.15 പരമാവധി |
|
സൂക്ഷ്മത, % (M/M) |
99.5മിനിറ്റ് |
|
SO2, MG/KG |
പരമാവധി 30 |
|
പ്രോട്ടീൻ (ദിവസ അടിസ്ഥാനത്തിൽ), % (M/M) |
0.35 പരമാവധി |
|
പിഎച്ച് |
5.4-6.4 |
|
കനത്ത ലോഹം |
|
|
മെലാമൈൻ |
ഹാജരാകുന്നില്ല |
|
ആകെ എണ്ണം (MPN/100G) |
3000പരമാവധി |
|
പൂപ്പലുകൾ (CFU/G) |
പരമാവധി 100 |
|
സാൽമൊണല്ലെ |
നിലവിലില്ല |
|
E.coil (MPN/100G) |
30 പരമാവധി |
|
മൊത്തം അഫ്ലാറ്റോക്സിൻ ppb |
20 പരമാവധി |
|
യീസ്റ്റ്സ് |
3000 പരമാവധി |
|
അഫ്ലാടോക്സിൻ ബൈ പിപിബി |
20 പരമാവധി |
|
ഗന്ധം |
കോൺ സ്റ്റാർച്ചിൻ്റെ പ്രത്യേക മണം ഉണ്ട്. പ്രത്യേക മണം ഇല്ല. |
ഷിപ്പിംഗും പാക്കേജും
ഹോട്ട് ടാഗുകൾ: ധാന്യം അന്നജം, ചൈന ധാന്യം അന്നജം നിർമ്മാതാക്കൾ, വിതരണക്കാർ, ഫാക്ടറി
അന്വേഷണം അയയ്ക്കുക
