മാൾടോഡെക്സ്ട്രിൻ

 

പോഷകാഹാര മൂല്യം	പോഷകാഹാരം	പ്രഭാവം	സ്ഥിരത
റിസോഴ്സ്	സ്വാഭാവികം	അപേക്ഷ	മാംസം, പാനീയങ്ങൾ, മാവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, വ്യഞ്ജനം, ജെല്ലി / ഐസ്
GMO നില	IP - GMO അല്ലാത്തത്	അസംസ്കൃത വസ്തു	ധാന്യം അന്നജം
രൂപഭാവം	ചെറിയ മഞ്ഞ നിഴൽ ഉള്ള വെളുത്ത പൊടി	ഗതാഗത പാക്കേജ്	25 കിലോ / ബാഗുകൾ
സ്പെസിഫിക്കേഷൻ	De10-12, De10-15, De15-20, De18-20	ഉത്ഭവം	ചൈന
ഉൽപ്പാദന ശേഷി	പ്രതിവർഷം 50000 മീറ്റർ

 

 

 

Maltodextrin: നിങ്ങളുടെ വൈവിധ്യമാർന്ന ഫുഡ് അഡിറ്റീവ്

 

ധാന്യം, കിഴങ്ങ്, അരി, ഗോതമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മരച്ചീനി തുടങ്ങിയ സസ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിക്കുന്ന മാൾട്ടോഡെക്സ്ട്രിൻ, ഭക്ഷണ പാനീയ വ്യവസായത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു വെളുത്ത പൊടിയാണ്. ഞങ്ങളുടെ maltodextrin-നെക്കുറിച്ചുള്ള ചില പ്രധാന പോയിൻ്റുകൾ ഇതാ:

• ഉറവിടം:സസ്യ{0}}അടിസ്ഥാന സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്
• ഉപയോഗങ്ങൾ:ഒരു ഫില്ലർ, പ്രിസർവേറ്റീവ് അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ളതായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു
• ആരോഗ്യ പരിഗണനകൾ:എഫ്ഡിഎ പൊതുവെ സുരക്ഷിതമായി അംഗീകരിച്ചിരിക്കുന്നു
• ഭക്ഷണത്തിലെ പങ്ക്:ടെക്സ്ചർ, സ്ഥിരത, സ്ഥിരത എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
• അപേക്ഷകൾ:ബേക്കറി സാധനങ്ങൾ, ധാന്യ ബാറുകൾ, സൂപ്പുകൾ, സോസുകൾ, ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ, പ്രോട്ടീൻ പൊടികൾ എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു
• മധുരപലഹാരത്തിന് പകരക്കാരൻ:പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി ഉപയോഗിക്കാം
• ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ:ഐസ് രൂപീകരണം തടയുകയും മരവിപ്പിക്കുന്ന താപനില വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
• കൊഴുപ്പ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കൽ:വിവിധ പാക്കേജുചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കൊഴുപ്പ് പകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു

 

 

ഫിസിക്കൽ-കെമിക്കൽ അനാലിസിസ്

ടെസ്റ്റ് ഇനം	പരാമീറ്ററുകൾ
DE മൂല്യം (ഡ്രൈ ബാസിൽ) / %	10-12
വെള്ളം / (ഗ്രാം/100 ഗ്രാം)	6-ൽ കുറവോ തുല്യമോ
pH മൂല്യം	4.0‐7.0
ലായകത / %	98-നേക്കാൾ വലുതോ തുല്യമോ
സൾഫേറ്റ് ആഷ് / (ഗ്രാം/100 ഗ്രാം)	0.5-ൽ കുറവോ തുല്യമോ

ഹെവി മെറ്റൽ അനാലിസിസ്

ആഴ്സനിക് (എണ്ണം), mg/kg	0.5-ൽ കുറവോ തുല്യമോ
ലീഡ് (Pb), mg/kg	0.5-ൽ കുറവോ തുല്യമോ

മൈക്രോബയോളജിക്കൽ അനാലിസിസ്

മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം, cfu/g	3000-ൽ കുറവോ തുല്യമോ
കോളിഫോംസ്, cfu/g	10-ൽ കുറവോ തുല്യമോ
സാൽമൊണല്ല, / 25 ഗ്രാം	നെഗറ്റീവ്

 

 

പൊതുവായ പേര്	മാൾടോഡെക്സ്ട്രിൻ
CAS നമ്പർ	9050-36-6	തന്മാത്രാ ഭാരം	180.156
സാന്ദ്രത	1.6± 0.1 g/cm3	ബോയിലിംഗ് പോയിൻ്റ്	760 mmHg-ൽ 527.1±50.0 ഡിഗ്രി
തന്മാത്രാ ഫോർമുല	C6H12O6	ദ്രവണാങ്കം	240ºC (ഡിസം.)

 

 

ഞങ്ങൾക്ക് DE മൂല്യമുണ്ട്: 10-15/15-20/20-25

ഇനം	സ്റ്റാൻഡേർഡ്	പരിശോധന ഫലം
രൂപഭാവം	ചെറിയ മഞ്ഞ നിഴലുള്ള വെളുത്ത പൊടിക്ക് സ്ഥിരമായ ആകൃതിയില്ല	കടന്നുപോകുക
മണം	ഇതിന് മാൾട്ടിൻ്റെ-ഡെക്‌സ്ട്രിൻ്റെ പ്രത്യേക ഗന്ധമുണ്ട്, അസാധാരണമായ മണമില്ല	കടന്നുപോകുക
രുചി	മധുരമോ ചെറിയ മധുരമോ, മറ്റൊരു രുചിയും ഇല്ല	കടന്നുപോകുക
ഈർപ്പം, %	6.0-നേക്കാൾ കുറവോ തുല്യമോ	5.5
PH (50% ജല ലായനിയിൽ)	4.0-7.0	4.9
അയോഡിൻ പ്രതികരണം	നീല പ്രതികരണമില്ല	കടന്നുപോകുക
ഡി-തത്തുല്യം, %	10-15	12
സൾഫേറ്റ് ആഷ്, %	0.6-ൽ കുറവോ തുല്യമോ	0.26
ദ്രവത്വം, %	98-നേക്കാൾ വലുതോ തുല്യമോ	99.2
രോഗകാരിയായ ബാക്ടീരിയ	നിലവിലില്ല	കടന്നുപോകുക
ആഴ്സനിക്, mg/kg	0.5-ൽ കുറവോ തുല്യമോ	കടന്നുപോകുക
ലീഡ്, mg/kg	0.5-ൽ കുറവോ തുല്യമോ	കടന്നുപോകുക

 

 

ഇനം	സ്റ്റാൻഡേർഡ്	പരിശോധന ഫലം
രൂപഭാവം	ചെറിയ മഞ്ഞ നിഴലുള്ള വെളുത്ത പൊടിക്ക് സ്ഥിരമായ ആകൃതിയില്ല	കടന്നുപോകുക
മണം	ഇതിന് മാൾട്ടിൻ്റെ-ഡെക്‌സ്ട്രിൻ്റെ പ്രത്യേക ഗന്ധമുണ്ട്, അസാധാരണമായ മണമില്ല	കടന്നുപോകുക
രുചി	മധുരമോ ചെറിയ മധുരമോ, മറ്റൊരു രുചിയും ഇല്ല	കടന്നുപോകുക
ഈർപ്പം, %	6.0-നേക്കാൾ കുറവോ തുല്യമോ	5.6
PH (50% ജല ലായനിയിൽ)	4.5-6.5	5.5
അയോഡിൻ പ്രതികരണം	നീല പ്രതികരണമില്ല	കടന്നുപോകുക
ഡി-തത്തുല്യം, %	15-20	19
സൾഫേറ്റ് ആഷ്, %	0.6-ൽ കുറവോ തുല്യമോ	0.2
ദ്രവത്വം, %	98-നേക്കാൾ വലുതോ തുല്യമോ	99.0
രോഗകാരിയായ ബാക്ടീരിയ	നിലവിലില്ല	കടന്നുപോകുക
ആഴ്സനിക്, mg/kg	0.5-ൽ കുറവോ തുല്യമോ	കടന്നുപോകുക
ലീഡ്, mg/kg	0.5-ൽ കുറവോ തുല്യമോ	കടന്നുപോകുക

 

 

1. പലഹാരം:ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ രുചി, സ്ഥിരത, ഘടന എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുക; റീക്രിസ്റ്റലൈസേഷൻ തടയുകയും ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. പാനീയങ്ങൾ:പാനീയങ്ങൾ ശാസ്ത്രീയമായി Maltodextrin ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, അത് രസവും ലയിക്കുന്നതും സ്ഥിരവും രുചികരവും ചേർക്കുന്നു, മധുര രുചിയും വിലയും കുറയ്ക്കുന്നു. ഐസ്ക്രീം, ഫാസ്റ്റ് ടീ, കാപ്പി തുടങ്ങിയ പരമ്പരാഗത പാനീയങ്ങളേക്കാളും ഭക്ഷണങ്ങളേക്കാളും ഇത്തരം പാനീയങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
3. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡുകളിൽ:ഒരു നല്ല സ്റ്റഫിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ കാരിയർ എന്ന നിലയിൽ, ശിശു ഭക്ഷണങ്ങളിൽ അവയുടെ ഗുണനിലവാരവും ഹീത്ത് കെയർ പ്രവർത്തനവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. കുട്ടികൾക്കും ശിശുക്കൾക്കും ഇത് പ്രയോജനകരമാണ്.
4.പേപ്പർ നിർമ്മാണ വ്യവസായങ്ങളിൽ: മാൾടോഡെക്സ്ട്രിൻകടലാസ് നിർമ്മാണ വ്യവസായങ്ങളിൽ ബോണ്ട് മെറ്റീരിയലായി ഉപയോഗിക്കാം, കാരണം ഇതിന് നല്ല ദ്രവത്വവും ശക്തമായ സംയോജനവും ഉണ്ട്. പേപ്പറിൻ്റെ ഗുണനിലവാരവും ഘടനയും രൂപവും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.

5.കെമിക്കൽ, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായങ്ങളിൽ:മാൾടോഡെക്സ്ട്രിൻകൂടുതൽ തിളക്കവും ഇലാസ്തികതയും ഉപയോഗിച്ച് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ കൂടുതൽ ഫലമുണ്ടാക്കുന്ന സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ടൂത്ത് പേസ്റ്റ് ഉൽപ്പന്ന പ്രവർത്തനത്തിൽ, ഇത് സിഎംസിക്ക് പകരമായി ഉപയോഗിക്കാം. കീടനാശിനികളുടെ വ്യാപനവും സ്ഥിരതയും വർദ്ധിപ്പിക്കും. നിർമ്മാണത്തിൽ ഫാർമയിലെ ഒരു നല്ല എക്‌സ്‌പിയൻ്റും സ്റ്റഫിംഗ് മെറ്റീരിയലുമാണ് ഇത്.

6. വെള്ളം ഒഴിച്ച പച്ചക്കറികളിൽ:യഥാർത്ഥ നിറവും തിളക്കവും നിലനിർത്താൻ ഇത് സഹായിക്കും, കുറച്ച് ഫ്ലേവർ ചേർക്കുക.

7. കൂടുതൽ ആപ്ലിക്കേഷൻ ഫീൽഡുകൾ:ഭക്ഷ്യ വ്യവസായങ്ങൾക്ക് പുറമെ മറ്റ് മേഖലകളിലും മാൾട്ടോഡെക്‌സ്ട്രിൻ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു.

 

 

25kg/ബാഗ്, ഏകദേശം 14-16 mts/20'gp

 

ഹോട്ട് ടാഗുകൾ: maltodextrin, China maltodextrin നിർമ്മാതാക്കൾ, വിതരണക്കാർ, ഫാക്ടറി