കൊക്കോ വെണ്ണയുടെ ഫിസിയോളജിക്കൽ ഇഫക്റ്റുകൾ

1. കൊക്കോ വെണ്ണയിൽ പോളിഫിനോൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് പ്രവർത്തനവുമുണ്ട്. രോഗങ്ങളുടെ ഒരു പരമ്പരയിൽ നിന്ന് മനുഷ്യശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കാനും വാർദ്ധക്യത്തിൻ്റെ ഫലങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും ഇതിന് കഴിയും. അതിനാൽ, കൊക്കോ വെണ്ണയുടെ ഉള്ളടക്കത്തെ ചോക്ലേറ്റിൻ്റെ സ്വർണ്ണ ഉള്ളടക്കം എന്നും വിളിക്കുന്നു. പ്രകൃതിദത്തമായ കൊക്കോ വെണ്ണയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമുള്ള ശുദ്ധമായ ചോക്കലേറ്റിന് ശുദ്ധവും സമ്പന്നവുമായ സുഗന്ധമുണ്ട്, മാത്രമല്ല വായിൽ മൃദുവും മിനുസമാർന്നതുമാണ്.
2. ലൂബ്രിക്കേറ്റിംഗ് ടെക്സ്ചറും മധുരമുള്ള മണവും കാരണം, ഇത് പല സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിലും സോപ്പ്, ഷവർ ജെൽ തുടങ്ങിയ ചർമ്മ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ്. മലദ്വാരത്തിനുള്ള മരുന്നിന് ലൂബ്രിക്കൻ്റായും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
3. 37,000-ലധികം പുരുഷന്മാരെ 10 വർഷത്തെ-പിന്തുടർച്ചയ്ക്ക് ശേഷം, സ്വീഡിഷ് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി, കൂടുതൽ ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് സ്ട്രോക്ക് വരാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കുറവാണ്. "ആഴ്ചയിൽ ശരാശരി 62.9 ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റ് സ്ട്രോക്കിനുള്ള സാധ്യത 17% കുറയ്ക്കുന്നു."
ജർമ്മനിയും സ്വീഡനും മറ്റ് രാജ്യങ്ങളും "സ്ട്രോക്ക് തടയാൻ ചോക്ലേറ്റ്" എന്ന വിഷയത്തിൽ ഗവേഷണം നടത്തി. മിതമായ അളവിൽ ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഫലങ്ങളുള്ള ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, രക്തക്കുഴലുകൾ കഠിനമാകുന്നത് തടയാനും മയോകാർഡിയൽ ഓജസ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പേശികൾക്ക് അയവ് വരുത്താനും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ഇത് ഗുണം ചെയ്യും. ഉയർന്ന കൊക്കോ ബട്ടർ അടങ്ങിയ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് കൂടുതൽ കഴിക്കാൻ വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.